Etiqueta: Gastronomía
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Ibercozinhas: A cozinha como aliada do desenvolvimento sustentável na Ibero-América
Ler mais: Ibercozinhas: A cozinha como aliada do desenvolvimento sustentável na Ibero-AméricaA iniciativa de cooperação Ibero-americana Ibercozinhas desempenha um papel fundamental na promoção da gastronomia sustentável ao alavancar o projeto de estratégias dirigidas à salvaguarda, proteção e promoção das cozinhas ibero-americanas como ferramentas de desenvolvimento sustentável na Ibero-América.
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A SEGIB ressalta no Binômico o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento na Ibero-América
Ler mais: A SEGIB ressalta no Binômico o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento na Ibero-AméricaA Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB), com o apoio da Agência Espanhola de Cooperação para a Cooperação (AECID), organiza três mesas durante o III Congresso Gastronômico Ibero-americano (Binômico), celebrado em Huelva (Espanha), que tem como objetivo valorizar a gastronomia como valor de desenvolvimento na Ibero-América.
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A SEGIB lança uma série de 4 podcast com María Marte sobre alimentação e os ODS
Ler mais: A SEGIB lança uma série de 4 podcast com María Marte sobre alimentação e os ODSPara abordar assuntos como a segurança alimentar, a obesidade infantil ou a desnutrição, María Marte conversa com especialistas de ONGs, fundações e especialistas vários. Também o faz com reconhecidas figuras da arte, como o cantor e músico brasileiro Carlinhos Brown (embaixador cultural ibero-americano) e o cantor dominicano Juan Luis Guerra, empenhados também em que a alimentação seja…
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Ministros e ministras abordam as oportunidades do turismo gastronômico na Ibero-América
Ler mais: Ministros e ministras abordam as oportunidades do turismo gastronômico na Ibero-AméricaSeis ministros e ministras e altos cargos de Turismo da Ibero-América participaram hoje, 19 de janeiro, na mesa redonda “Oportunidades de turismo gastronômico da região ibero-americana”, um evento organizado pela Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB) no marco da Feira Internacional de Turismo (FITUR).
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A gastronomia, como motor dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Ler mais: A gastronomia, como motor dos Objetivos de Desenvolvimento SustentávelO relatório “A contribuição da Gastronomia à consecução dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”, do Basque Culinary Center e da Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB), define a gastronomia como um setor com enorme potencial para o desenvolvimento das sociedades contemporâneas e uma valiosíssima transcendência cultural, social, econômica e meio ambiental.
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O Plano Ibero-Americano de Gastronomia e Alimentação (PIGA_2030) é aprovado
Ler mais: O Plano Ibero-Americano de Gastronomia e Alimentação (PIGA_2030) é aprovadoA 15 de Dezembro, os 22 países ibero-americanos aprovaram o Plano Ibero-Americano de Gastronomia e Alimentação (PIGA_2030).