Os programas IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas abr abrem as inscrições para a sexta edição do concurso Sabores Migrantes Comunitários, que premia histórias de receitas e práticas culinárias de comunidades migrantes da Ibero-América. As pessoas interessadas poderão enviar suas inscrições até o dia 18 de outubro através do Mapa IberCultura Viva.
O valor total destinado ao concurso será de 8.000 dólares para um máximo de 13 propostas. As iniciativas selecionadas receberão um reconhecimento como ‘Boa prática de cozinha migrante comunitária ibero-americana’ e um prêmio de 600 dólares.
A convocatória é destinada a pessoas maiores de 18 anos de origem ibero-americana* que vivam em algum país diferente de seu país de origem. Elas deverão enviar, a título pessoal ou em representação de iniciativas comunitárias, uma proposta de prática culinária que conte uma receita de sua comunidade de procedência, a história por trás dela e a forma como essa receita se insere na comunidade de acolhida no contexto de uma experiência migratória. Não serão aceitas propostas de pessoas que tenham sido beneficiadas na edição anterior do concurso (2023).
Ao contrário das edições anteriores, as práticas culinárias e receitas deverão ser apresentadas em um vídeo com no máximo 2 minutos de duração (o formulário conta com um campo opcional para aquelas pessoas que queiram enviá-las também em formato escrito; o texto não substitui o vídeo, que é obrigatório). Podem ser utilizadas as línguas espanhola, portuguesa ou indígenas (com tradução anexa para o espanhol ou português).
Podem participar pessoas nascidas em países ibero-americanos residentes em qualquer país do mundo, e pessoas que apresentem propostas de práticas culinárias e receitas de pessoas migrantes de sua família com até um segundo grau de parentesco (pai/mãe, avô/avó). Essas apresentações terão uma cota máxima de seleção no concurso.
Critérios de seleção
A seleção seguirá os critérios estabelecidos no regulamento, como a representatividade da preparação para a comunidade de origem; a experiência de inserção na comunidade receptora; a geração de conhecimentos e práticas tradicionais e criativas impulsionadas por cozinheiras e cozinheiros migrantes; o impacto direto na segurança alimentar; e as estratégias para divulgar os conhecimentos culinários e/ou a construção de um legado culinário para as novas gerações com consciência de sua cultura diversa.
Além disso, será privilegiada a diversidade cultural das propostas, por meio da seleção de projetos provenientes de diferentes países. As apresentações realizadas por mulheres, jovens entre 18 e 35 anos, bem como por pessoas indígenas, afrodescendentes e/ou camponesas, receberão maior pontuação. Também serão consideradas aquelas realizadas por pessoas que pertençam a comunidades em movimento ou que estejam passando pelo processo de migração em um abrigo.
Todas as pessoas que tiverem suas práticas culinárias selecionadas deverão prepará-las em sua comunidade e enviar um testemunho aos programas organizadores, dentro de 30 dias após o recebimento da verba. Este testemunho deverá ser gravado em um vídeo de no máximo 5 minutos, detalhando a atividade realizada, bem como o público alcançado, identificando idade, gênero, pessoas afrodescendentes, comunidades camponesas e de povos originários que participaram da experiência. Os programas organizadores deverão receber o link para este vídeo por e-mail.
(*) São países Ibero-americanos: Andorra, Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Cuba, Equador, El Salvador, Espanha, Guatemala, Honduras, México, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, Portugal, República Dominicana, Uruguai, Venezuela.
Revise as premissas do concurso: cutt.ly/KeRZdi0h
Onde se inscrever: mapa.iberculturaviva.org/oportunidade/295/
Consultas: programa@iberculturaviva.org
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