O II Encontro de Cozinhas Ibero-Americanas valoriza o papel das cozinhas tradicionais como eixos do desenvolvimento sustentável
O II Encontro de Cozinhas Ibero-Americanas busca fortalecer o trabalho de cooperação e salvaguarda das cozinhas tradicionais nos países da Ibero-América, que atuam como ferramentas para o desenvolvimento sustentável na região.