A II Cúpula Ibero-americana foi realizada a 23 e 24 de julho de 1992. A cidade de Madri (Espanha) recebeu os Chefes de Estado e de Governo de 19 países ibero-americanos.
A XIX Cimeira Ibero-americana foi realizada em Portugal durante os dias 30 de novembro e 1º de dezembro de 2009, sob o lema “Inovação e conhecimento”. Durante o foro internacional, os Chefes de Estado e de Governo ratificaram seu compromisso pela implementação de políticas públicas em matéria de inovação e conhecimento que propiciem a equidade, a inclusão, a diversidade, a coesão e a justiça social, assim como o pleno respeito da igualdade de gênero.
Os Chefes de Estado e de Governo dos 21 países Ibero-americanos se reuniram na VIII Cúpula Ibero-americana realizada na cidade do Porto, Portugal, nos dias 17 e 18 de outubro de 1998. Sob o lema “Os desafios da globalização e a integração regional ibero-americana”, os mandatários debateram questões relacionadas com a globalização e a integração regional, seu impacto nas relações internacionais e as estratégias a seguir no que se refere ao futuro da região.
Os Chefes de Estado e de Governo dos países ibero-americanos reuniram-se na cidade de Mar del Plata, Argentina, no marco da XX Cúpula Ibero-americana, celebrada nos dias 3 e 4 de dezembro de 2010. Sob o lema “Educação para a inclusão social”, os mandatários reiteraram seu compromisso pelo avanço na construção de sociedades justas, democráticas, participativas e solidárias no marco da cooperação e integração cultural, histórica e educativa ibero-americanas.
Entre os dias 7 e 11 de novembro, o secretário-Geral ad interim, Marcos Pinta Gama, realizou uma visita oficial a República Dominicana para continuar com os preparativos, junto à Secretaria Pro Tempore (SPT) que o mencionado país ostenta, da próxima reunião de Chanceleres ibero-americanos que será realizada no próximo dia 26 de novembro, entre outros temas.
Com a I Cúpula Ibero-americana realizada em Guadalajara, México, foi gravado um marco na história da Comunidade Ibero-americana de Nações. Pela primeira vez, em julho de 1991, os Chefes de Estado e de Governo dos 21 países membros se reuniram para criar um espaço de diálogo e cooperação ao mais alto nível.
A XXIV Cúpula Ibero-americana foi realizada em Veracruz, México, durante os dias 8 e 9 de dezembro de 2014. Sob o lema “Ibero-América no Século XXI: Educação, Inovação e Cultura”, os Chefes de Estado e de Governo comprometeram-se a revitalizar decisivamente o espaço ibero-americano e construir sobre suas fortalezas, adequando-se às novas realidades da região.
A XVII Cúpula Ibero-americana foi realizada no Chile durante os dias 8, 9 e 10 de novembro de 2007. Sob o lema “Coesão social e políticas sociais para alcançar sociedades mais inclusivas na Ibero-América”, os Chefes de Estado e de Governo dos 22 países ibero-americanos ratificaram seu compromisso a fim de avançar rumo a uma Ibero-América mais igualitária, justa e sustentável.
A VI Cúpula Ibero-americana foi realizada a 10 e 11 de dezembro de 1996. As cidades de Santiago e Viña del Mar, no Chile, receberam os Chefes de Estado e de Governo dos 21 países ibero-americanos.
Os Chefes de Estado e de Governo dos países ibero-americanos reuniram-se na cidade do Panamá, no marco da XXIII Cúpula Ibero-americana, celebrada nos dias 18 e 19 de outubro de 2013. O lema da reunião foi “O papel político, econômico, social e cultural da Comunidade Ibero-americana no novo contexto mundial”.
